A britek a fish and chips 150. születésnapját ünneplik

Bármilyen önfeledt is legyen az ünnep, a szakértők mindmáig vitatkoznak azon, hogy 150 évvel ezelőtt Londonban, vagy egy Mossely nevű kisvárosban árusították először az ételt. Nagy-Britanniában ma már több mint 11.500 vendéglátóhely kínálja a sült halat - legtöbbször tőkehalat - és a sült krumplit. A finomságot sóval és természetesen az elmaradhatatlan malátaecettel fűszerezik.

A fish and chips adagja Londonban hat fontot (1840 forint) kóstál, a partvidékeken - például Skóciában - azonban olcsóbban is hozzá lehet jutni. A partvidéki menünek az az előnye is megvan, hogy frissen árulják, így - ha ez egyáltalán elképzelhető - összehasonlíthatatlanul finomabb az íze.
 
A fish and chipsért a brit parlament is rajong, ezt mi sem bizonyítja jobban, hogy kedvenc étellé nyilvánították. Az alsóházban helyet foglaló képviselők egy csoportja nyilatkozatban adott hangot büszkeségének, amiért a halétel bástya a brit kultúra szívében.